M & R PACKING

El primer envasador de cerezas de California que utiliza la tecnología MAF

Estados Unidos
M & R PACKING disfruta de la más nueva tecnología de clasificación de cerezas de MAF, con la instalación de una calibradora 14 lías con 13 salidas controladas para clasificar las cerezas por tamaño, color y defectos. La instalación del sistema MAF de control óptico CherryScan 6 Cerise garantiza la clasificación no sólo de las frutas con defectos externos, sino que también separa las cerezas que están «demasiado blandas» para sacarlas a la venta.


La utilización de este nuevo sistema de clasificación de MAF ha permitido a la planta frutícola calibrar de manera electrónica el 100 % de las cerezas según el tamaño; antes de instalarlo, únicamente se clasificaba por tamaño y sólo el 30 % de la producción se clasificaba de manera óptica. Otro aspecto de la nueva línea consiste en la instalación y la utilización de 8 nuevos rellenadores de alta velocidad de MAF, que dan la posibilidad a M & R de trabajar con cualquier formato de caja de cartón, tanto a granel como en bolsas de plástico, ya que la altura de llenado se adapta automáticamente de manera óptima para minimizar la distancia de caída de las cerezas en el tipo de embalaje utilizado.

Se formó al personal operativo del cliente en el uso y las funciones del sistema óptico CherryScan, incluyendo un aprendizaje de reajustes sencillos y fáciles para establecer los parámetros de calidad y tamaño, y que así la planta frutícola pueda optimizar los resultados deseados.