Automatisation, analyse interne et contrôle total de la traçabilité

Christophe Blanc, Directeur général de Maf Roda Ibérica : « Nous voulons que nos lignes soient autosuffisantes »

[« Nos investissements sont axés sur l'automatisation, l'analyse interne et le contrôle total de la traçabilité »

Le manque de main-d'œuvre dans le secteur des fruits et légumes, ainsi que les restrictions de mobilité depuis l'éclatement de la crise sanitaire, stimulent la demande de solutions permettant une plus grande automatisation des processus de calibrage et de tri. De plus, la technologie du tri interne est de plus en plus répandue, selon Christophe Blanc, directeur général de Maf Roda Ibérica. L'Espagne est l'un des marchés les plus consolidés de Maf Roda, mais le leader mondial du calibrage poursuit sa croissance, notamment en Amérique du Sud, où il vient d'ouvrir une nouvelle filiale au Pérou.]...

A lire sur FreshPlaza.com / Publication du 12 mars 2021